Folwarczanie na I Kulinariach Powiatu Tureckiego.

Podczas "Majówki Powiatu Tureckiego" 14 maja w Kaczkach Średnich odbyły się również "I Kulinaria  Powiatu Tureckiego". Stowarzyszenie Folwarczanie zostało wytypowane do reprezentowania Gminy Malanów w konkursie kulinarnym. Folwarczanie przygotowali tradycyjne potrawy dobrze znane w naszym regionie czyli zupę dyniową w dwóch wersjach - tradycyjną na słodko z dodatkiem mleka oraz zupę krem na ostro. Kluski  żelazne okraszone boczkiem i cebulką i kapustę z grochem.

W kategorii "turecka słodkość" wygrał nasz sernik, przygotowany z wiejskiego twarogu na kruchym spodzie z warstwą prażonych orzechów włoskich. Goście odwiedzający nasze stoisko mogli skosztować wiejskiego chleba ze smalcem i ogórkiem oraz wiejskim masłem i gziką ze szczypiorkiem.

Sołtys

Bożena Kołek